Puddingkekse

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Puddingkekse

16. Dezember 2018 Kekse Rezepte 0

Last-Minute-Weihnachtskekse – PUDDINGKEKSE
Habt ihr schon alle Kekse fertig gebacken oder seid ihr noch gerade mitten drin? Dieser Keks-Tipp ist unschlagbar =)! Sehr einfach zu machen, mit wenigen Zutaten und trotzdem so variantenreich. Je nach Lust und Laune können die verschiedensten Geschmäcker ausprobiert werden. Und auch die Kids können von Anfang an mit eingebunden werden – beim Teig kneten, Kugeln formen, flach drücken und natürlich beim Kosten 😉 – Lecker sind sie nämlich auch noch!!!

Zutaten:

  • 100g Zucker
  • 250g Butter
  • 250g Mehl
  • 2 Pck Puddingpulver nach Geschmack (Vanille, Schoko, Erdbeere, Kokos, Mandel…..)
  • etwas Vanillezucker/Vanillearoma

 

Zubereitung:

Zucker, Butter und Vanillezucker gut vermischen und schaumig rühren

Puddingpulver und Mehl vermischen und unterrühren

Teigkugel formen und kurz in Kühlschrank lagern (1h)

mit Löffel portionieren und Kugeln formen

mit Gabel platt drücken

ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen (190° Umluft) backen

abkühlen lassen und eventuell verzieren (in Schoko tunken)

 

 

 

 

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