Monat: März 2018

Wissensaustausch und Tipps für Familien

PEKIP – Babys spielerisch fördern

PEKIP – Babys spielerisch fördern von Anne Pulkkinen Verlag: GU Eine Freude war es mit anzusehen wie mein Mann die ersten Turnübungen mit unserem Sohn machte. Die erste Rolle, mit dem Wasserball spielen, hochziehen etc… Wir hatten alle einen riesen Spaß dabei herauszufinden was ihm gefällt und was er schon kann. Super Buch mit einfachen Schritt-Für-Schritt…
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29. März 2018 0

Chili con carne

Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Paprika 800g Tomaten (frisch oder von der Dose – stückig) 1 Dose Mais/Kidneybohnen ÖL 400g gemischtes Faschiertes Salz/Pfeffer 1 TL Paprikapulver edelsüß 2 EL Tomatenmark 1 Prise Zucker   Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden Tomaten, wenn nicht…
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27. März 2018 0

Gnocchi

Zutaten: 500g Kartoffel 100g Vollkornmehl 80g Dinkelgries 1 Ei 1 EL Öl Kräutersalz   Zubereitung: Kartoffeln waschen und je nach Größe ca. 20-30 min kochen (oder im Dampfdruckkochtopf ca. 12 min) Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken abkühlen lassen Restliche Zutaten beifügen, alles gut vermengen und schnell zu einem glatten Teig…
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22. März 2018 0

Kaiserschmarrn

Zutaten: 250 g Mehl (glatt) 1/2 l Milch 1/2 Pkg. Vanillezucker 1 EL  Kristallzucker 1 Prise Salz Rosinen 4 Eier 3 TL Butter Staubzucker   Zubereitung: Mehl, Milch, Vanillezucker und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen, kurz rasten lassen Inzwischen die Eier trennen und den Dotter unter die Masse mischen Eiweiß mit einer Prise Salz zu…
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18. März 2018 0

Erstes Lernen

Erstes Lernen Verlag: DK Unsere allerliebste Kleinkinder-Sachbuchreihe! Perfekt zum Erlernen erster Wörter, zum Schauen, Entdecken und ersten Benennen. Super praktisch ist auch das tolle Griffregister, so können unsere Kinder gleich immer selber zu den Lieblingsthemenseiten blättern. Diese Serie gibt es zu vielen unterschiedlichen Themen. Ich glaube, wir haben zumindest 7 Bücher aus dieser Reihe zu…
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18. März 2018 0

Was ist denn das?

Altersempfehlung: 3+ Spieleranzahl: min. 1 Das braucht ihr: (Geschirr-) Tablett verschiedene kleine alltägliche Gegenstände großes Tuch   Anleitung: Alle Gegenstände werden auf dem Tablett aufgelegt Das Tablett wird mit dem großen Tuch zugedeckt Alle Spieler setzen sich um das Tablett Nacheinander wird unter das Tuch gegriffen und ein beliebiger Gegenstand ausgewählt Bevor man den Gegenstand…
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16. März 2018 0

Grießnockerl

Zutaten: 1 Ei 4 EL Grieß 1/2 TL ÖL   Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen Ruhen lassen (~ 15 min) Mit 2 Löffel Nockerl formen und in einer klaren Suppe 20-30 min bzw. in Salzwasser bei geringer Hitze kochen lassen


14. März 2018 0

Eierfärben mit natürlichen Mitteln

Zu Ostern gehören für uns einfach gefärbte Eier dazu. Wir haben es heuer erstmals gewagt und selber ein paar Eier gefärbt. Dabei war es uns ein besonderes Anliegen natürliche Färbemittel zu verwenden. Nach einer kleinen Recherche, haben wir uns für folgende Mittel entschieden: Zwiebelschalen Holundersaft Currypulver Heidelbeeren Rotbuschtee   Zum Färben haben wir weiße Eier,…
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14. März 2018 0

Klare Gemüsesuppe

Zutaten: 1 Viertel einer Sellerieknolle 3-4 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Stange Lauch 1 großer Zwiebel Pfefferkörner Wacholderbeeren 1 Loorbeerblatt je 1 l Wasser ein Rindssuppenwürfel   Zubereitung: Das gesamte Wurzelwerk (Sellerie, Karotten, Petersilwurzel…)  schneiden, ev. schälen und in faustgroße Stücke schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und den Zwiebel inkl. Schale scharf anrösten.…
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10. März 2018 0

Zucchinicreme-Suppe

Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 große Zwiebel 3 kleine Kartoffel 2 EL Butter 1 l klare Gemüsesuppe Salz Pfeffer   Zubereitung: Für die Zucchinicremesuppe die Zwiebel vierteln und in 2 EL Butter anschwitzen. Die Zucchini und Kartoffel schälen und waschen, in kleine Stücke schneiden und kurz mit rösten. Mit der klaren Gemüsesuppe aufgießen und ca.…
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5. März 2018 0